Bruscheta de atum

Bruscheta de atum

Igredientes :½ xícara de rúcula
1 Dente de alho
1 fatia grande de pão italiano
100g de manteiga
120g de atum em conserva
150g de cebola fatiada
50g de azeitona preta miúda
Azeite
Pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Dourar as fatias de pão dos dois lados. Em seguida, passar o alho em um dos lados e regar com um fio de azeite. Refogar a cebola com manteiga e depois coloca-la sobre o pão. Fazer mais de uma camada com atum. Dispor as azeitonas por cima e regar com um fio de azeite. Levar ao forno por 4 minutos. Por último colocar a rúcula e servir em seguida e Buon appetito!